什么是“蛋搭子”？它在日常生活中有什么作用？_[MMKMMC]

蛋搭子是一种传统的厨房小工具，通常由金属或陶瓷制成，用于支撑鸡蛋在煮沸时保持直立，防止滚动或碰撞导致蛋壳破裂。它不仅能帮助煮出形状更完整的熟蛋，还便于后续剥壳，尤其适用于制作溏心蛋或水波蛋等需要精准火候的料理。