什么是“蒸笼搭子”？_[MMKMMC]

“蒸笼搭子”是蒸笼中用来分隔食物或支撑蒸盘的配件，通常为竹制或金属制的网格支架。它既能防止食物直接接触沸水，又能让蒸汽均匀穿透，使食材受热更均匀。常见于蒸包子、馒头或海鲜时使用。