什么是“兰考搭子”？它有什么特点或意义？_[MMKMMC]

“兰考搭子”指的是河南兰考地区的一种传统民间饮食，通常是用面皮包裹馅料后蒸制而成，类似包子或菜馍，但外形和馅料更具地方特色。其特点是皮薄馅足，常用当地产的野菜、粉条、豆腐等作馅，口感清香朴实，体现了兰考人因地制宜的饮食智慧。它不仅是地方风味小吃，也承载着兰考人艰苦岁月中的集体记忆，如今更成为连接乡土文化与现代生活的符号。