什么是河北麦麸搭子？_[MMKMMC]

河北麦麸搭子是河北民间传统面食，将小麦麸皮与杂粮混合发酵后蒸制而成，口感粗粝却麦香浓郁。旧时农忙时节，人们用它搭配咸菜、大葱充饥，如今成为健康饮食代表，粗纤维的质朴滋味承载着土地的记忆，诠释着“粗粮细作”的生存智慧。