《平川饭搭子：烟火小城里的美食人情味》_[MMKMMC]

在西北小城平川，街头巷尾藏着一种独特的温情——"饭搭子"。它不是精致的餐厅约会，而是熟人之间心照不宣的默契："今儿晌午吃啥？走，搭个伙！"

清晨的牛肉面馆里，赶早的矿工和卖菜阿婆拼桌，辣子油泼得红亮，话题从天气扯到孙子的期末考；午间的酿皮摊前，几个中学生凑钱分一碗，酸辣汁混着青春的笑闹；夜市上的烤羊肉摊更是"搭子"重地，陌生人并排坐下，一瓶啤酒下肚就成了侃大山的老友。

平川人懂"搭饭"的智慧：一碗面分两半，既能尝到不同浇头，又省了荷包；一盘手抓羊肉众人分食，热闹抵得过西北的寒风。这里的美食从不讲究摆盘，但人情味永远是最浓的调料。

若问平川最地道的滋味在哪？老饕们会指指那些挤满"饭搭子"的小摊："瞧，能搭伙的地方，准错不了！"