肥肠搭子是什么，它有哪些特别的地方？_[MMKMMC]

肥肠搭子是一道以肥肠为主料的美食，通常搭配独特的调料和配菜，口感鲜香滑嫩，尤其受到喜爱重口味的食客欢迎。它不仅味道独特，还常常作为聚餐的共享美食，增添了人与人之间的互动和交流。