《素酒搭子:清欢小酌里的禅意与烟火》_[MMKMMC]
素酒搭子,是独属于中式生活美学的留白。一盏清茶配半壶米酿,几碟时蔬佐三两闲话,没有推杯换盏的喧闹,却多了份“人间有味是清欢”的从容。
所谓“素酒”,或许是自酿的桂花醪糟,或许是温热的黄酒,甚至是一杯以茶代酒的东方仪式感。而“搭子”二字,则消解了酒局的功利——不必是知己故交,只需同频的沉默或浅笑,便能共享这一方松弛。
古人早有“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”的素酒意境,而今人更在钢筋森林里寻味这份禅意。一碟茴香豆,半块桂花糕,佐酒的不必是珍馐,而是对生活颗粒感的珍重。素酒搭子的妙处,恰在于它既容得下班后解压的独酌,也接得住老友重逢时“却话巴山夜雨”的温情。
当烈酒文化席卷社交场,素酒搭子像一场温柔的叛逃。它不必醉人,只求醒心——原来人间至味,不过是用最素的酒,搭最真的性情。