什么是敦化雪搭子？它有什么特色？_[MMKMMC]

敦化雪搭子是吉林省敦化地区的传统冬季小吃，以糯米粉制成外皮，内包红豆沙等甜馅，手工揉成粗短造型，蒸熟后滚上炒熟的黄豆粉食用。其特色在于口感软糯香甜，黄豆粉增添坚果香气，造型朴实如敦化人的性格，是当地冬日的温暖记忆和民俗饮食文化的代表。