什么是腊肉搭子，它在传统饮食中有什么特别的意义？_[MMKMMC]

腊肉搭子是指在腊肉制作和搭配过程中与其他食材如青菜、豆腐等一起烹饪的搭配品，通常在农历新年或节庆期间食用，象征着团圆和丰收，体现了地方特色与家庭的温暖。