荤菜搭子是什么，为什么吃荤菜时需要搭配它？_[MMKMMC]

荤菜搭子是指在吃肉类菜肴时，搭配一些蔬菜或主食，以平衡营养和口感。例如，吃红烧肉时可以配一些青菜或米饭，不仅能增加菜品的层次感，还能帮助消化，减轻油腻感。