什么是“福州花饭搭子”？它有什么特色？_[MMKMMC]

“福州花饭搭子”是福州传统小吃，指用剩饭搭配各种配料（如虾米、香菇、肉丁、青菜等）炒制的什锦饭，因食材丰富、色彩缤纷而得名。特色在于用料家常、口感香糯，常见于市井早餐或家庭料理，既经济实惠又充满福州风味。