甘肃黄搭子是什么？_[MMKMMC]

甘肃黄搭子是甘肃地区的一种传统面食，以荞麦面或小麦面为主料，搭配土豆、酸菜等食材蒸制而成，口感软糯，带有独特的酸香风味，是当地农家常见的家常美食。