上蔡搭子是什么？ _[MMKMMC]

上蔡搭子是一种源自河南省上蔡县的地方特色小吃，通常是用面粉制作的饼，里面包裹肉馅或素馅，外皮酥脆，馅料鲜美，深受当地居民和游客喜爱。