《青州喝酒搭子:一场微醺里的江湖相逢》_[MMKMMC]
在青州,酒是方言的另一种形式。老街的烧烤摊上,新城的精酿酒馆里,甚至某个拐角的便利店门口,总能听见那句带着笑意的吆喝——“搭个伙儿,喝点儿?”
“喝酒搭子”在这里不是简单的酒友,而是一种心照不宣的默契。可能是刚下班的邻居,拼桌的陌生人,或是多年未见的老同学。一碟花生米、两瓶趵突泉,三两句家长里短,酒还没过三巡,故事已倒了一地。青州人喝酒不讲排场,只图痛快:能喝的一饮而尽,不能喝的抿一口也没人笑话。碰杯时玻璃叮当一响,仿佛敲开了某道城门,让紧绷的日子忽然松快下来。
最妙的搭子往往在意外处出现。凌晨两点的馄饨摊边,有人递来半瓶景阳春;雨天的火锅店里,隔壁桌举杯问“要不要尝尝自家酿的柿子酒”。青州的酒桌江湖里,没有陌生人,只有还没碰杯的朋友。
若问这搭子的精髓是什么?大抵是酒至微醺时,那句“改天再约”——明知未必兑现,却说得真心实意。毕竟在青州,人散了,酒还热着。