搭子里脊是什么特色菜？ _[MMKMMC]

搭子里脊是一道以猪里脊肉为主要原料的菜品，通常经过腌制、裹粉后油炸，外酥里嫩，搭配特制的酱汁，味道鲜美，深受食客喜爱。