滁州搭子是什么？有什么特色？_[MMKMMC]

滁州搭子是滁州市的传统美食，主要是一种用豆腐皮包裹各种馅料的食品，外形类似于包子。它的特色在于馅料丰富多样，常见的有肉馅、菜馅等，且制作工艺讲究，蒸出来后外皮嫩滑，口感鲜美，深受当地居民和游客的喜爱。