为什么说郫县豆瓣是火锅的“灵魂搭子”？_[MMKMMC]

因为郫县豆瓣以独特的“酵香”和醇厚咸鲜著称，能在火锅底料中提色增香、激发辣味层次，让汤底浓郁不燥，堪称川味火锅风味的定调之魂。