凉拌搭子是什么？ _[MMKMMC]

凉拌搭子是将各种新鲜蔬菜、豆腐、海鲜等食材切成薄片或丝，加入调料如酱油、醋、香油等拌匀而成的一道凉菜，既开胃又清爽。