什么是“全州搭子”？它有什么特色？_[MMKMMC]

“全州搭子”是韩国全罗北道全州地区的特色伴餐小菜（반찬），通常由当季蔬菜、海鲜或发酵食材制成，口味偏咸鲜或辛辣，与全州拌饭、豆芽汤等传统菜肴搭配食用，体现当地饮食文化的丰富性。其特色在于使用本地食材和传统腌制工艺，风味浓郁且种类多样。