什么是“切菜搭子”？它在厨房里有什么实际用途？_[MMKMMC]

“切菜搭子”通常指搭配切菜时使用的工具或伙伴，广义上可以指切菜板、固定食材的辅助工具，或是能默契配合切菜的人。它的核心作用是提升效率和安全性——比如防滑切菜板防止食材滚动，专人协作可加快备菜速度，让厨房工作更轻松有序。