在西宁想找个“吃饭搭子”一起尝遍本地美食，但又怕踩坑，有没有什么靠谱的推荐路线和注意事项？_[MMKMMC]

搭子首选“本地胃”——早上去“马尔沙牛杂”喝碗胡椒味浓的杂碎汤，中午直奔“益鑫手抓”点半斤肋条配蒜瓣和砖茶，下午溜达到莫家街“德禄酸奶”买原味碗装酸奶，晚上再去“尕张娃烤肉”吃炕锅羊排。注意：手抓要选肥瘦相间的，蘸椒盐别蘸醋；酸奶一定要搅动上面的黄皮再吃；炕锅里的土豆比肉还抢手。另外，西宁人吃饭讲究“茶要烫、肉要凉”，搭子之间别客气，直接上手撕肉才够味儿。