烧烤搭子最重要的是什么？_[MMKMMC]

最重要的是“不挑火候”——你负责翻串，我负责撒料；你烤焦了我不说，我烤生了你也不笑，默契就是互相兜底，最后一起蹲路边嗦冰棍解辣。