都说“蒸馒头搭子”是北方人的浪漫,这到底是个啥?_[MMKMMC]
就是邻里或朋友约好同一天发面,你家没蒸锅就端来我家蒸,你家火旺就多蒸两屉换我家一笼花卷——蒸的时候互相看火、聊面经,出锅了先掰半个尝软硬,再顺手帮对方带俩回去当早饭。说白了,就是借着热气腾腾的馒头,把“搭伙过日子”的实在和热乎气儿,全揉进了一锅白胖里。
就是邻里或朋友约好同一天发面,你家没蒸锅就端来我家蒸,你家火旺就多蒸两屉换我家一笼花卷——蒸的时候互相看火、聊面经,出锅了先掰半个尝软硬,再顺手帮对方带俩回去当早饭。说白了,就是借着热气腾腾的馒头,把“搭伙过日子”的实在和热乎气儿,全揉进了一锅白胖里。