普宁搭子酒是什么？有什么特点？_[MMKMMC]

普宁搭子酒是广东普宁地区的一种传统米酒，以优质大米为原料，采用传统工艺酿造而成。其酒体清澈，口感醇厚，带有淡淡的米香和甜味，入口柔和，后劲适中，是当地宴客和日常饮用的佳品，也体现了潮汕地区的饮食文化特色。