什么是“通化蛋搭子”？_[MMKMMC]

“通化蛋搭子”是吉林通化地区的特色小吃，将鸡蛋液灌入煎至半熟的豆腐泡中，再煎或焖煮至金黄饱满，外酥里嫩，常搭配酱料或炖菜食用，是当地家常美味。