什么是“搭子豆腐”？_[MMKMMC]

“搭子豆腐”是江浙一带的方言说法，指用简单配料（如咸菜、毛豆等）与豆腐一同烧制的家常菜，寓意随意搭配、朴素美味，也常引申为生活中临时结伴或凑合办事的伙伴关系。