什么是桂阳搭子？_[MMKMMC]

桂阳搭子是湖南郴州桂阳县的传统特色小吃，用米浆蒸制成薄皮，包裹酸豆角、辣椒等馅料，卷成条状食用。其口感软糯香辣，是当地常见的早餐或街头美食，因制作时需“搭”在特制工具上成型而得名。