江永搭子是什么? _[MMKMMC]

江永搭子是指江永县的一种地方特色小吃,通常由米粉、卤味和新鲜蔬菜等组成,因其独特的口味和丰富的配料而受到当地居民和游客的喜爱。江永搭子是什么?