什么是“原平搭子”?_[MMKMMC]

“原平搭子”是山西原平地区的一种传统面食搭档,通常指当地特色主食(如莜面窝窝、荞面碗托等)搭配的经典蘸料或配菜,比如羊肉臊子、酸菜汤或辣椒油。这种组合既能突出主食的风味,又体现了当地饮食的朴实与醇厚。原平搭子