什么是易县搭子？_[MMKMMC]

易县搭子是河北易县一带的传统面食，用荞麦面摊成薄饼，卷入蔬菜、肉丝或酱料制成，类似煎饼果子但更具地方特色，口感软韧，咸香适口，是当地受欢迎的日常小吃。