什么是“封开搭子”？它有什么特点？_[MMKMMC]

“封开搭子”是广东封开地区的一种传统民间小吃，通常指用当地食材制作的糯米糍类点心。其特点在于外皮软糯，内馅咸香，常以猪肉、花生、香菇等为馅料，用蕉叶包裹蒸制，带有独特的清香。它不仅是地方风味食品，也体现了封开人利用自然食材的智慧，常在节庆或日常待客时食用。