什么是“曲沃搭子”?它有什么特点或用途?_[MMKMMC]

“曲沃搭子”是山西曲沃地区的一种传统面食,形似宽面条或面片,通常用杂粮(如高粱、豆面)制作,口感筋道。其特点是搭配当地酸辣卤汁或羊肉汤食用,兼具饱腹与地方风味,是晋南民间特色小吃之一。什么是“曲沃搭子”?它有什么特点或用途?-曲沃搭子